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中食都庆(山东)生物技术有限公司

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产品与服务

玉米低聚肽

价格
询价
产品类别
食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂
品牌
中食都庆
规格型号
10kg/箱
库存
生产商
中食都庆(山东)生物技术有限公司
产品介绍
规格参数
免责声明

     玉米低聚肽是卫生部批准的新资源食品,是以玉米蛋白为原料,利用生物工程定向酶切技术提取的小分子多肽。玉米蛋白是以玉米深加工过程中的副产物,大约含蛋白质60%,主要为醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白。由于玉米蛋白组成复杂、口感粗糙、水溶性特别差,严重影响了在食品工业中的应用。

产品名称:玉米低聚肽

产品类别:食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂

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